日本の麺類の食べ方

麺類はラーメンやうどんのように大きなどんぶりによそわれて出てきた場合には手で持ち上げて食べません。　しかし、ざるそばのように、麺をつゆにつけて食べる場合には、つゆの入っている器を左手でもって食べます。

「麺類は音を出してすすって食べるのが礼儀」という日本人が何人かいます。　しかし、個人的にお勧めするのは、やはり音を立てずに食べること。

そして、麺を箸で取る時には一口分ずつ取って下さい。　たくさん取りすぎて口に入らなくなった余りを噛み切るのは、見ていて美しいものではありません。